Buona sera , oggi purtroppo ho poco tempo, ma volevo comunque postare una ricetta , questa l'ho preparata sabato è velocissima, pronta in 15 minuti...
Ingredienti:
tranci di salmone;
burro;
scalogno;
uno spicchio di aglio;
bacche di pepe verde e rosa;
vino bianco;
sale;
prezzemolo;
insalata mista;
Preparazione:
Pulire i tranci di salmone eliminando le eventuali spine. Tritare lo scalogno e farlo imbiondire in una padella con uno spicchio di aglio, del burro e i grani di pepe. Unire il salmone e farlo rosolare a fuoco medio da entrambi i lati per due - tre minuti. Bagnare il pesce con del vino bianco, alzare la fiamma e farlo evaporare, salare e continuare la cottura con il coperchio a fuoco medio per altri cinque minuti. Servire con una spolverata di prezzemolo , dell'insalata o altro tipo di contorno.
Facile e super veloce, un modo diverso di preparare il salmone, il pepe gli conferisce un ottimo aroma.
Vi auguro una splendida settimana, baci Manu.
Facile e super veloce, un modo diverso di preparare il salmone, il pepe gli conferisce un ottimo aroma.
Vi auguro una splendida settimana, baci Manu.
buono il salmone preparato così!
RispondiEliminabuona settimana anche a te!
kiss
Pina
Bello il contrasto di colori delle bacche di pepe; deve essre molto gustoso questo trancio di salmone, un ottimo pranzo!
RispondiEliminaVeramentre ottimo.. e la foto dice tutto!! Bravissima! Bacioni.
RispondiEliminaUna proposta deliziosa stupendamente valorizzata dalle foto ^__^ Ho anch'io in arrivo una ricettina di salmone per la tua raccolta ;)
RispondiEliminaUn bacione cara, buona serata
Ciao! gustoso, fresco e aromatizzato come si deve questo salmone! Un'idea che ci piace molto anche per i colori.
RispondiEliminabaci baci
Oddio Salmoneeeeeeeee, non ci devo pensare se no mi mangio anche la foto!!!bravissima!
RispondiEliminaChe meraviglia!!!Io mangerei pesce ogni giorno, ma al mio fidanzato non piace e ogni volta che lo preparo è una lotta!!!
RispondiEliminaBravissima!!!
Veloce, buona e sana! Brava
RispondiEliminaCi piace tantissimo il salmone e voglio provare la tua ricetta.
RispondiEliminaCiao Manuela!
veramente un salmone gustoso!!! comnplimenti anche per le foto, sono bellissime!
RispondiEliminaQuelle bacche hanno un colore bellissimo e questa ricetta è stracomoda =)
RispondiEliminaconfermo che sai velocissima, davvero! La faccio spesso!
RispondiEliminaops...che sia velocissima...
RispondiEliminaciao cara..
RispondiEliminaanch io uso fare così i tranci di salmone sono molto invitanti e buonissimi e poi come hai detto sono molto veloci da fare...bravissima
ciao da lia
Meraviglioso!!! Premio sempre la praticità e il gusto...devo provare il salmone fatto così!!!
RispondiEliminaBacio e dolce notte!!!
Le cose semplici sono le più gustose, bravissima!!
RispondiEliminaCiao e buona giornata!
Un trancio super gustoso.ottima ricetta.
RispondiEliminabrava..ciao ciao
Sarà anche veloce ma sicuramente ottima....e che colori..bellissimi!!!
RispondiEliminaun abbraccio
tanci saporitissimi e di sicuro appetitosi anche sprint quind il top!!baci imma
RispondiEliminati ho alsciato uan ricetta per il contest:D kiss
Brava Manuela, buono e veloce come solo tu sai fare :-)
RispondiEliminaBuono il salmone fresco!!!!!!! e cucinato così.. in maniera gustosa e veloce.. mi piace di più!! bacioni
RispondiEliminabella ricetta ..perchè veloce ;) e belle le foto ciao
RispondiEliminaMi piace, mi piace, mi piace. Brava :)
RispondiEliminaGrazie a tutti!!!
RispondiElimina@Imma grazie mille!!!!
Veloce, semplice e gustoso!! Come mai non lo metti nella raccolta?
RispondiEliminaah...il salmone, che buono!E questa ricetta è ottima: veloce e molto gustosa...insomma da provare subito! Brava! ps: h oscoperto sol oora i ltuo blog...mi piace un saccO! penso che tornerò a farti visita molto presto! ;-)
RispondiEliminaGrazie carissimi, sono contenta che questa ricetta vi sia piaciuta!!!
RispondiElimina@ Solema ceeeerto che finisce nella raccolta!!! Grazie di essere passata, un bacione.
@Mirtilla ti aspetto a presto.
Ha un aspetto fantastico il tuo salmone, poi con quei grani di pepe sopra......un tocco di classe!
RispondiEliminabeh veloce ma anche raffinata e dal sapore fresco e poi un bel piatto colorato come piace a me!ottimo direi
RispondiEliminaveloce e buona!Io ho una pianta di pepe rosa che quest"anno è piena di frutti,così posso usare il mio.baci.
RispondiEliminaAnch'io ho un mega albero di pepe rosa, infatti è quello che ho utilizzato!!!!! Buona giornata a tutti e grazie infinite per le essere passati.... bacioni!
RispondiEliminaNon amo il salmnone, ma forse così mi potrebbe piacere. Lo provo! deny
RispondiEliminaChe bello!!! amo il salmone e questa è un'idea da provar con il tocco del pepe!!!
RispondiEliminaCara, stupendooooooo!!!!
RispondiEliminaUn piatto veloce ma molto gustoso e leggero, complimentissimi!!!!
A presto ciao!!!
Grazie ragazze!!!
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