tag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post3887824315917164565..comments2024-03-11T21:35:27.470+01:00Comments on La via delle spezie: Finalmente .... brioches!!!!!!Manuelahttp://www.blogger.com/profile/10326498855198863174noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-42269877486991303462010-10-20T18:05:04.693+02:002010-10-20T18:05:04.693+02:00Fatte... stanno ancora lievitando, speriamo bene! ...Fatte... stanno ancora lievitando, speriamo bene! Lorimaniamorefantasiahttps://www.blogger.com/profile/04165082275202737339noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-60983302879792400322010-10-18T22:03:31.071+02:002010-10-18T22:03:31.071+02:00S-T-U-P-E-N-D-E!!!!S-T-U-P-E-N-D-E!!!!Ariahttps://www.blogger.com/profile/05592399798836228222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-41963838944944078082010-10-18T20:09:25.933+02:002010-10-18T20:09:25.933+02:00Ho appena preso nota di tutto... voglio provare an...Ho appena preso nota di tutto... voglio provare anche questo impasto per brioche, sembra fantastico! Bravissima!maniamorefantasiahttps://www.blogger.com/profile/04165082275202737339noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-10800943943454607592010-10-14T22:15:55.929+02:002010-10-14T22:15:55.929+02:00Ciao!!Manuela, queste brioches mi hanno fatto veni...Ciao!!Manuela, queste brioches mi hanno fatto venire voglia di addentarne una..ti dispiace?!tanto hai il congelatore pieno!!<br />io annoto la ricetta perchè è semplice..e il risuòato è garantito!!Golosinahttps://www.blogger.com/profile/02406456128686510109noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-90461364097293695952010-10-14T20:28:44.570+02:002010-10-14T20:28:44.570+02:00Brava, brava e ancora brava!! Ti sono venute d'...Brava, brava e ancora brava!! Ti sono venute d'incanto, mamma quanto sono soffici!! Chissà che bontà!! Che soddisfazione , vero?giusy farenahttps://www.blogger.com/profile/11591781087053460943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-21286553272584401652010-10-14T11:37:26.126+02:002010-10-14T11:37:26.126+02:00che buone, sono deliziose dolo a guardarle!!!che buone, sono deliziose dolo a guardarle!!!Micaelahttps://www.blogger.com/profile/03453637579277687154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-77094121466868471952010-10-14T10:26:40.057+02:002010-10-14T10:26:40.057+02:00Ciao Manu,con la pasta madre neanche io ci ho prov...Ciao Manu,con la pasta madre neanche io ci ho provato mi sembra così complessa...<br />Non si direbbe proprio che con i lievitati non vai d'accordo ti sono venute benissimo e non potevi scegliere migliore ricetta per provare!<br />Complimenti<br /><br />Donatellailcucchiaiodorohttps://www.blogger.com/profile/14116840485763494277noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-4794961559641438772010-10-14T09:43:37.083+02:002010-10-14T09:43:37.083+02:00Ma sono deliziose!!! Anch'io ho un rapporto di...Ma sono deliziose!!! Anch'io ho un rapporto di odio-amore con i lievitati...danno moltissime soddisfazioni, ma la percentuale di fallimento è molto alta, spesso ripiego su un comune dolce proprio per evitare tanto impazzimento...però certo che soddisfazione vederle così gonfie e morbide!!!Geillishttps://www.blogger.com/profile/15021001786495030145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-90216864993125560032010-10-13T21:46:15.505+02:002010-10-13T21:46:15.505+02:00mmhhh.. buone le brioche! Luca Montersino è bravis...mmhhh.. buone le brioche! Luca Montersino è bravissimo, lo seguo spessoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15883622205571210567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-83931586564480491872010-10-13T20:40:58.088+02:002010-10-13T20:40:58.088+02:00@Grazie Betty;
@Debora: ogni suggerimento è sempr...@Grazie Betty; <br />@Debora: ogni suggerimento è sempre graditissimo, grazie mille!!!Manuelahttps://www.blogger.com/profile/10326498855198863174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-754618192541583722010-10-13T20:26:17.684+02:002010-10-13T20:26:17.684+02:00che meraviglia!!!!.. sei stata bravissima e vedrai...che meraviglia!!!!.. sei stata bravissima e vedrai che prendendo confidenza con questo tipo di preparazione non avrai più nessun timore di nessuna delle sue varie ricette...<br /><br />il lievito madre è il top in assoluto!! peccato che io mi stufo e non lo preparo mai!!!!!<br /><br />ps: se posso permettermi,per gli impasti da lievitare tipo pane, pizza e focaccie ti consiglio di usare sempre il lievito di birra fresco.. per plumcake, muffin e torte salate usa quello secco istantaneo.. non sbagli mai con quello. io con quello secco classico mi trovo malissimo, sto cavolo di "cucchiaino di zucchero" non si riesce a quantificare!!! io ho diverse misure di cucchiaini e credo che qualche grammo in più cambi il risultato.. una volta mi è venuta una torta salata dolce terribbiileee!!!..<br />:)Diariodellamiacucinahttps://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-34122927167905209332010-10-13T19:49:00.023+02:002010-10-13T19:49:00.023+02:00me ra vi glio se!!!!! complimenti cara, te ne rubo...me ra vi glio se!!!!! complimenti cara, te ne rubo qualcuna! :-P<br />baci.Bettyhttps://www.blogger.com/profile/10509725875697462322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-19868982378208300482010-10-13T18:54:51.216+02:002010-10-13T18:54:51.216+02:00CIAO SONO FAVOLOSE , LE VOGLIO PROVARE ANCHE IO.
T...CIAO SONO FAVOLOSE , LE VOGLIO PROVARE ANCHE IO.<br />TI FARO' SAPEREDEGRASSI Antonellahttps://www.blogger.com/profile/17429611967817068910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-41273304219454103792010-10-13T18:45:41.657+02:002010-10-13T18:45:41.657+02:00Che delizia...sono perfette queste brioches.
comp...Che delizia...sono perfette queste brioches.<br /><br />complimenti.<br /><br />ciaoJosephinehttps://www.blogger.com/profile/05440237472191485838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-68635774570414638412010-10-13T18:22:26.982+02:002010-10-13T18:22:26.982+02:00@Stefania anche a me piacciono talmente tanto che ...@Stefania anche a me piacciono talmente tanto che ho superato ogni remora.... le ho rifatte già due volte!!!!Altrimenti avrei dovuto gustarmele solo la domenica, quando usciamo a far colazione in caffetteria!!!!<br />Graze a tutte siete sempre gentilissime, vi adoro!!!!Manuelahttps://www.blogger.com/profile/10326498855198863174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-44367271395476510402010-10-13T17:56:55.025+02:002010-10-13T17:56:55.025+02:00Sai Manuela potrei aver scritto io il tuo post ......Sai Manuela potrei aver scritto io il tuo post ...non sono sempre in sintonia con questo tipo di ricette,sapessi quanto mi piacciono le brioches,ma non mi riescono così facilmente, le tue sono stupende ciaoCool Chic Style Fashionhttps://www.blogger.com/profile/14102489700935476755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-37792048139522005542010-10-13T17:50:20.526+02:002010-10-13T17:50:20.526+02:00ma che meraviglia!!! io dopo l'ultima esperien...ma che meraviglia!!! io dopo l'ultima esperienza catastrofica rimando...anche seeee...mi piacciono proprio tanto! buona serata ciaoGretahttps://www.blogger.com/profile/12799883313984768444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-66937975379560720372010-10-13T17:49:06.595+02:002010-10-13T17:49:06.595+02:00un trionfo di morbidezza!!!un trionfo di morbidezza!!!sogno93https://www.blogger.com/profile/09281305294771254287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-74526928394066957642010-10-13T17:43:00.572+02:002010-10-13T17:43:00.572+02:00che belle brioche. e che fortuna capitare a fagiuo...che belle brioche. e che fortuna capitare a fagiuolo con una replica sulla pasta brioche proprio di montersino. quando c'è lui in cucina a preparare le sue prelibatezze tutto sembra di una facilità unica.. il punto poi è rifarle e a te sono riuscite magnificamente :)Paola Mademoiselle Canellehttps://www.blogger.com/profile/09926448634398022336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-51205773857179765942010-10-13T17:02:44.341+02:002010-10-13T17:02:44.341+02:00Figurati Solema grazie a te!!!!
Sonia allora la pr...Figurati Solema grazie a te!!!!<br />Sonia allora la propongo la raccolta di firme!!!:-)Manuelahttps://www.blogger.com/profile/10326498855198863174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-40963460699089859952010-10-13T16:48:54.320+02:002010-10-13T16:48:54.320+02:00Grazie tesoro per la pronta risposta!!!!
Mi è tutt...Grazie tesoro per la pronta risposta!!!!<br />Mi è tutto chiaro!!!Solemahttps://www.blogger.com/profile/06683975167081932600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-19226214609978147142010-10-13T16:40:14.049+02:002010-10-13T16:40:14.049+02:00Ho giusto un po' di spazio nel congelatore ^_^...Ho giusto un po' di spazio nel congelatore ^_^ anch'io sono per Montersino for President!<br />Bacioni<br />SoniaSonia Monaghedduhttps://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-54002916275448532932010-10-13T16:09:05.663+02:002010-10-13T16:09:05.663+02:00e si tesoro mi sa che ti sono venuti davvero uno s...e si tesoro mi sa che ti sono venuti davvero uno spettacolo queste briochine....sembra di sentirne il profumo e poi montersino è il top!!!bacioni immaDolci a gogohttps://www.blogger.com/profile/10970138266619028210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-8253839439732646062010-10-13T16:05:24.305+02:002010-10-13T16:05:24.305+02:00Grazieeeeeeee sono davvero soddisfatta!!!!!!Grazieeeeeeee sono davvero soddisfatta!!!!!!Manuelahttps://www.blogger.com/profile/10326498855198863174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6645474974114482891.post-90953853570192389332010-10-13T15:55:28.987+02:002010-10-13T15:55:28.987+02:00Manuela, son fantastici! Ti son venuti benissimo *...Manuela, son fantastici! Ti son venuti benissimo *_* complimenti!! baciMariehttps://www.blogger.com/profile/11226528971088628728noreply@blogger.com